“Beléptünk a körbe és felfigyeltek ránk!”

“Beléptünk a körbe és felfigyeltek ránk!”

Volenter Istvánt kérdeztük az Internation Catering Cup-ról. Épp gőzerővel zajlik a Bocuse d’Or, Volenter István és az Albatros-Expo Catering Kft. csapata azonban már túl van a versenyen. A csapat coach-át a SIRHÁ-n kaptuk el. Volenter István elmesélte, hogy bár...
Magyarok az International Catering Cup-on!

Magyarok az International Catering Cup-on!

Kedden hajnalban, a magyar gasztronómia történetében először útnak indul egy csapat Lyonba, hogy összemérje catering tudását a világ élmezőnyével. A SIRHA keretein belül megrendezett International Catering Cup a rendezvénygasztronómiai szakma legrangosabb versenyévé...