Csapody Balázs: „Egy ilyen állapot hozhat egy tisztulást is”

Csapody Balázs: „Egy ilyen állapot hozhat egy tisztulást is”

2020.05.13. | Arcok, Hírek

Vegán menüvel és teljesen újragondolt éttermi higiéniával nyit ki a balatonszemesi Kistücsök május 20-án. Csapody Balázzsal beszélgettünk. Hogyan emlékszik vissza az elmúlt nyolc hétre? Milyen fázisokon ment keresztül az étteremről, a vendéglátásról való gondolkodása?...
Pohner Ádám és a magyar csapat két hét múlva ringbe száll!

Pohner Ádám és a magyar csapat két hét múlva ringbe száll!

2019.01.14. | Hírek

A Bocuse d’Or lyoni döntőjéig a magyar csapat már csak az utolsó simításokkal foglalkozik. Ma délelőtt lezajlott a Magyar Bocuse d’Or Akadémia sajtótájékoztatója, melynek fő témája a magyar csapat lyoni versenyzése volt. Pohner Ádám és a magyar csapat...