2022.03.29. | Hírek, Közétkeztetés
2022. március 23-án nagy érdeklődés mellett zajlott a Közétkeztetési Szakácsverseny (KÖSZ) 2021-2022-es fordulójának döntője a Sirha Budapest kiállításon. A végső hajrában a tavalyi elődöntők során kiválasztott 12 legjobb közétkeztető csapat mérte össze tudását....
2022.03.16. | Bennfentes, Hírek, Közétkeztetés
A Sirha kiállításon, március 23-án kerül sor a 2021-22-es Közétkeztetési Szakácsverseny (KÖSZ) döntőjére. A verseny célja a hagyományos ízek megőrzése az ételek modernizálásán, újragondolásán keresztül, a mai kor követelményeinek megfelelően, a konyhatechnológiai...
