Havi 3000 forintot költenek otthoni kávézásra a magyarok

Havi 3000 forintot költenek otthoni kávézásra a magyarok

Ugyanennyit kávézókban is szívesen elköltenének. Szinte már megszoktuk, hogy a koronavírus minden szokásunkat átírta: így tett természetesen a kávézással is. Többet költünk otthoni kávézásra, a megszokott márkánkat vesszük le a polcról, de közben szívesen kipróbáljuk...
Éttermi szokások karantén alatt és után

Éttermi szokások karantén alatt és után

A Fine Dining Lovers nemrég nagyszabású kutatást készített az interneten, melynek témája az volt, hogy hogyan hatott az étterembe járók, azon belül is elsősorban a gourmet vendégek szokásaira a járványhelyzet. Az eredmények mindnyájunk számára tanulságosak. Ezekből...
Y generáció: vonzó a fenntarthatóság

Y generáció: vonzó a fenntarthatóság

Az Y generációhoz tartozó fiatalok 73 százaléka többet költene fenntartható megoldásokra a higiénia terén is. A vendéglátó és szállodaipari szolgáltatók versenyképessége a fenntartható, „zöld” higiéniai megoldásokon is múlik. Kutatások szerint a most munkába álló...
Méhészet az ABB-nél az adatelemzés szolgálatában

Méhészet az ABB-nél az adatelemzés szolgálatában

A méhek még a méznél is sokkal többet tudnak! Az ABB krakkói székhelyű Corporate Research Centere méheket tart az épület tetején kihelyezett kaptárakban, és nem pusztán azért, hogy javítsa a város környezeti állapotát, hanem hogy számítógépes algoritmusokat teszteljen...