A jövő hústermelése elkezdődött

A jövő hústermelése elkezdődött

Műhús, in vitro hús, vágás nélküli hús, sejtalapú hús, termesztett húst, szintetikus hús – ezek a kifejezések a laboratóriumi körülmények között tenyésztett húst takarják: a jövő, amely átalakíthatja élelmezési rendszerünket. A kialakuló ipar célja egyrészt a...