Több mangalicát esznek Japánban, mint itthon

Több mangalicát esznek Japánban, mint itthon

Szalonnát és zsírt eszünk, de zsíros húst nem. Továbbra is népszerűbb a mangalica hús külföldön, mint hazánkban. A Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete szerint a hungarikumot Japánban fogyasztják a legszívesebben, ahol főleg felsőkategóriás éttermekben kapható. A...
A magyar mangalica prémiumtermék lehet az USA-ban

A magyar mangalica prémiumtermék lehet az USA-ban

Megkezdődhet a magyar mangalica exportja az Amerikai Egyesült Államokba – mondta az első szállítást és a kinti gasztronómiai bemutatókat szervező Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének elnöke. Már megérkezett az Egyesült Államokba az első friss, fagyasztott magyar...