


Több mangalicát esznek Japánban, mint itthon
Szalonnát és zsírt eszünk, de zsíros húst nem. Továbbra is népszerűbb a mangalica hús külföldön, mint hazánkban. A Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete szerint a hungarikumot Japánban fogyasztják a legszívesebben, ahol főleg felsőkategóriás éttermekben kapható. A...