2016.11.07. | Hírek, Külföld
Most először jelent meg a Michelin Guide önálló városkalauza a dél-koreai fővárosról. A kiadványba két háromcsillagos, három kétcsillagos és 19 egycsillagos étterem került be. A francia kiadó szerint a kötetben jól látható a város kulináris kínálatának sokszínűsége,...
2016.10.04. | Céghírek, Hírek
Visszakapta a tavaly a melbourne-i vendégszereplés miatt elvesztett három Michelin-csillagát a Fat Duck, Heston Blumenthal ikonikus étterme. A legfrissebb brit szigeteki Michelin Guide-ba egyébként 20 új csillagos étterem került be. Három csillagot összesen négyen...
2016.08.24. | Hírek, Konyha
Veszélybe került egy népszerű brit étterem Michelin-csillaga, de nem az ott felszolgált fogások minőségének hirtelen romlása, hanem személyes okok miatt: válik a séf. Steve Drake 2004-ben feleségével, Serinával alapította vendéglőjét a Surrey grófságbeli Ripleyben. A...