Michelin-csillagot kapott két új budapesti étterem is

Michelin-csillagot kapott két új budapesti étterem is

A koronavírus járvány okozta nehézségek ellenére is nőtt a csillagos éttermek száma. A Michelin Közép-Európában elsőként Magyarországon jelentette be, mely éttermek kapták meg idén a legnagyobb gasztronómiai elismerésnek számító Michelin-csillagokat és tányér...
Hazai desszertek a világ vezető cukrász magazinjában

Hazai desszertek a világ vezető cukrász magazinjában

A So Good…-ban szerepel Tóth Szilárd és Dusha Csenge. Tehetséges kortárs cukrászok és séfek mutatják meg félévente a So Good… magazin lapjain, merre tart a nemzetközi cukrász szakma. A világszerte ismert és elismert lap új számában ezúttal a SALT séfje,...
Az élet sója Tóth Szilárddal

Az élet sója Tóth Szilárddal

Tóth Szilárd nevével idén ősszel hirtelen tele lett a gasztronómiai sajtó, amióta megnyitott a belvárosban, az Egyetem téren a Salt Étterem. Szilárd, neked kiskorodban mi volt az álmod, hogy mi lesz belőled, ha nagy leszel? Sok álmom volt, fiú lévén nyilván volt egy...