2022.04.11. | Alapanyagok, Hírek
A világ gasztronómiája tartogat számunkra meglepetéseket, ami a tojásfogyasztási szokásokat illeti. Egy kis kitekintést téve találkozhatunk olyan népcsoportokkal, akik tányérján bizony nem a tyúktojás fordul meg a leggyakrabban, hanem a hangyáé, a csigáé vagy épp a...
2020.10.14. | Alapanyagok, Vendéglátás
Animációs kisfilmmel ünnepeli a Tojásszövetség idén az egyik legfenntarthatóbb élelmiszert, a tojást. Az olcsó és tápanyagdús élelmiszereket keresik leginkább a krízisek alatt az emberek, ezt most a koronavírus megjelenése is bizonyította. Mivel mindig a rövid...
2018.10.31. | Alapanyagok, Hírek
Sorozatunkban azokat a termelőket mutatjuk be, akik 2018-ban Aranyszalag Minőség tanúsítványt kaptak az MGE-től. Ezúttal a Heppenheimer család vállalkozásáról írunk. A Heppenheimer családot a Baranya megyei Márokon és Bikalon találhatjuk meg. A család...
