Az Istvándy család idén másodszorra nyitja meg a teljes birtokot több helyszínen a Tóti-hegy (és Badacsony) vonzáskörzetében.
TAG: Badacsony
Badacsony: télen-nyáron nyitva!
A Balatoni Kör célja, hogy a régió ne csak a nyári hónapokban legyen vonzó célpont. A Gasztrohegy koncepcióval Badacsony is új korszakot nyit.
Közismert, milyen látványos fejlődés volt az utóbbi évtizedben a borok terén és tavaly téltől „Badacsony nyitva” néven több, egész évben nyitvatartó vendéglátóhely közös programsorozatot indított el, amelyhez idén további szolgáltatók csatlakoztak. Az egyre erősödő, 365 napos vendéglátásban gondolkozó badacsonyi „kemény mag” elérkezettnek látta az időt, hogy egy ősztől tavaszig tartó különleges gasztronómiai programban mutassa meg a régió értékeit. Október első hétvégéjén a szőlő tematikával indult a Gasztrohegy, amely nem csupán egy programsorozat, hanem hitvallás is: aktivitásra csábít, tematikát ad, élményt nyújt – borokkal, gasztronómiával, ötletekkel. Októbertől áprilisig 9 vendéglátóhely hét tematikus gasztrohétvégén a Badacsony olyan arcát mutatja meg, amit csak a nyugodtabb évszakokban lehet igazán felfedezni. A vulkanikus borokhoz izgalmas ételeket álmodnak a hegy vendéglátói és mindenkit arra invitálnak, hogy ismerje meg fogásról fogásra, lépésről lépésre Badacsonyt. A gasztrotúra során nemcsak egy helyen lehet végigenni több fogást, hanem akár 9 helyen kóstolhatunk meg egy-egy különböző ételt.
A résztvevők: Tölgyes Kúria, Bonvino Borbár, Borbarátok Vendéglő, Istvándy Borműhely, Tilia Borvendéglő, Pláne Badacsony borterasz, St. Orbán Étterem, Laposa Birtok, Kisfaludy-ház.
Programok:
November 23–25. | Halak a hegyen
December 28–30. | Év végi disznóságok
Január 25–27. | Nagyvadak a hegyről
Február 22–24. | Gasztrofarsang
Március 22–24. | Felszáll a füst
Április 12–14. | Lávakő hétvége
- október, 17
- Fejlesztések, Hírek
- Bővebben
Badacsony télen is nyitva
Közös kommunikációba kezdtek a télen is nyitva tartó badacsonyi vendéglátóhelyek – szám szerint heten -, hogy közös platformon megmutassák: Badacsony télen-nyáron tökéletes úticél.
- december, 6
- Fejlesztések, Hírek
- Bővebben
Borterasz a badacsonyi Kisfaludy-Házban
Tovább bővült Badacsony kínálata, miután a település legmagasabb pontján fekvő Kisfaludy-Ház Étterem megnyitotta Borteraszát, ahol minőségi borokkal és ételekkel élvezhető a páratlan balatoni kilátás.
Vízitaxival és tekergő busszal Badacsonyban
Új szolgáltatással várják a Badacsonyba a vízitaxival érkező vendégeket július elsejétől: a környék szolgáltatóinak összefogásával megvalósuló, Badacsonyi Tekergő névre keresztelt elektromos kisbusz a település nívós helyszínei között kínál ingyenes szállítást.
- július, 4
- Fejlesztések, Hírek
- Bővebben
Badacsony ismét a New Yorkban
Kóstolt már 1967-es évjáratú kéknyelűt, 1978-as furmintot, esetleg héjon áztatott szürkebarátot? Április 5-én megteheti – a Badacsonyi Borvidék színe-java ugyanis ismét egy emberként mozdul meg és mutatkozik be a New York Palotában.
Találka a Balaton felett
Július 23-án immár harmadik alkalommal rendezik meg a szervezők a Bohém Légyott kultúrfesztivált az Északi-part egyik legszebb teraszán, a Gilvesy Pincészet Birtokán.
A fesztivál célja, hogy újabb élményekkel töltse meg a Szent-György hegyi borvidéket, és egy helyre hozza mindazt ami szemnek, szájnak no meg a fülnek ingere. A180 fokos balatoni panoráma és a frissítő borok mellé igazi ínyencségekkel készül az esemény gasztronómiai felelőse, Czinege Tamás vezetésével a budapesti Sarki Fűszeres. Lesz mangalicacsászár, ördöghal-máj almás-zabos pirított krutonnal és sült kápiával, valamint a fesztivál névadója, a Bohém Cuvé ihlette „hamburger” is, de persze a vegetáriánus vendégek sem maradnak éhesen.
A naplemente mellé meghallgatható a Zrinyi Pop együttes, majd Hegyi Dori akusztik band, végül pedig DJ Kölyök Jazz, Funk, Nu-Disco dallamokkal perdíti táncra a közönséget.
A különleges hangulatú kulturális eseményre idén is 300 látogatót várnak. A nagy érdeklődés miatt érdemes időben szállást foglalni és jegyet váltani. Jó hír, hogy idén közvetlen buszjáratokat indít a pincészet Balatonfüredről és Badacsonyból is.
További részletek: https://www.facebook.com/events/1703672436539136/
Badacsony New Yorkban április 6-án
Immáron ötödik alkalommal, de ismét egy emberként mozdul meg és mutatkozik be a Badacsonyi Borvidék az impozáns budapesti New York Palotában április 6-án. Az eseményen – amelynek fókuszában a borvidékre illetve a pincészetekre jellemző borok lesznek – a badacsonyi borászok személyesen töltik boraikat szakmai partnereik és a borkedvelők poharaiba.
Kitűnő alkalom ez, hogy az érdeklődők megismerhessék a helyi termelőket, a borász szakma kiemelkedő képviselőit, kérdéseikre közvetlenül tőlük kapjanak választ. A kisebb borászatoktól a legnagyobbakig, a kézműves termelőktől a nagy pincészetekig mindenki jelen lesz, hogy az általuk kínált válogatott borok kóstolása, és a velük való beszélgetés által elevenedjen meg a Badacsonyi Borvidék hangulata. A kóstolón résztvevő borokat egy borászokból álló bizottság vakkóstoló során előminősíti, annak érdekében, hogy a rendezvény vendégei kizárólag a borvidéki kínálat legjavával találkozzanak.
„A kerek évforduló kapcsán döntöttünk úgy, hogy idén az elmúlt 5 év legszebb tételeit, többek között igazi terroir borokat mutatunk be” – mondta Békássy János elnök, a Badacsonyi Céh Turisztikai Egyesület részéről, akik a Badacsonyi Borvidéki Borút Egyesület borászainak aktív közreműködésével szervezik meg a borvidék bemutatkozását.
Új programelemként mesterkurzusok is színesítik a rendezvényt, amelyeket neves szakemberek tartanak majd.
15 és 16 óra között a szakmai partnereket és a sajtó képviselőit fogadják a borászatok, illetve 15 órától minden borkedvelő részt vehet az exkluzív kóstolón, mindössze 4.900 forintért.
A mesterkurzusok ára 2.000 Ft/fő/mesterkurzus.
A helyszínen már csak korlátozott számban lehet belépőt venni, 5.900 Ft-os áron.
Jegyeket a rendezvényre és a mesterkurzusokra március 4-től lehet elővételben vásárolni a www.kostolo.badacsony.com oldalon.
Az esemény Facebook oldala: https://www.facebook.com/events/1666050490325219/
Borbarangolás Badacsonyban, téltől nyárig
Február 6-tól újraindul a Badacsonyi Céh Turisztikai Egyesület által tizedik alkalommal szervezett Borbarangolás rendezvénysorozat, a régió borászainak összefogásával.
Az egyesület szállásadói közül többen, ezen időszak alatt hétvégi csomagajánlatokkal várják a megszállni is vágyó vendégeket. Az egyesület célja, hogy felhívja rá a figyelmet: télen és tavasszal is érdemes felkeresni a Badacsonyi Borvidéket, mert mindig találni nyitva tartó pincét és vendéglőt.
A badacsonyi borászok szombatonként mutatják be a pincék rejtekében őrzött legzamatosabb nedűiket, melyeket ínycsiklandó falatokkal és kellemes dallamokkal tesznek még felejthetetlenebbé. 23 pince ajánlatait érhetjük el interneten, a legrészletesebb, a menüre kiterjedő kínálattal. A február 5- július 9. között eseménysorozat részletes programja itt érhető el: http://www.badacsony.com/hu/info/badacsonyi-borvidek/borbarangolas-2016/index.html
Bor, Badacsony, Balaton – illatos fieszta a New York Palotában
Immár negyedszer került sor Badacsony bemutatkozására a leghíresebb magyar kávéházban. Ezúttal az illatos fajták prezentációján és az előszezoni turisztikai vonzerőkön volt a hangsúly.
Váli Péter, a badacsonyi borászok nevében azt hangsúlyozat, hogy korai fajtákról lévén szó, és ezek még nehéz évjáratban is nagy biztonsággal termeszthetők. No meg, ezeket a fajtákat mindenki szereti, ráadásul az ételekhez is kiválóan társíthatók, például távol-keleti, indiai, kínai fogásokhoz is.
Békássy János, az eseményt szervező Badacsonyi Céh Turisztikai Egyesület elnöke kiemelte, hogy a badacsonyi borok bemutatása mellett a rendezvény fő küldetése felhívni a figyelmet arra, hogy Badacsony és a Balaton régió a főszezonon kívül is képes olyan kínálatot biztosítani, amiért érdemes odautazni. A Balatoni Regionális TDM Szövetség és tagszervezetei a tavalyi akciók sikerein felbuzdulva a május 1. és 11. közötti időszakban újra meghirdetik a Nyitott Balaton akciót, melyhez a Badacsonyi Céh Turisztikai Egyesület is csatlakozott.
Kállay Miklós, a Magyar Bor Akadémia elnöke szakmai, tudományos megközelítésből szólt a badacsonyi borokról, kiemelve az ásványos, vulkáni nedűk kellemes élvezeti és jótékony egészségügyi hatását, persze mértékkel fogyasztva.
Krisztin N. László, Badacsonytomaj polgármester hozzátette, azért dolgoznak, hogy minél többen látogassanak el a Badacsony környéki településekre, minél több embert érintsen meg az egyedülálló badacsonyi táj, és az itt élők vendégszeretete.