Fórum a fenntartható élelmiszerekről

Fórum a fenntartható élelmiszerekről

A BGE Kutató Napok keretén belül április 6-án rendezik meg Fenntartható élelmiszertermelés – fenntartható élelmiszerfogyasztás címmel a Fenntartható Vendéglátás Kiválósági Központ szimpóziuma programját. Időpont: 2018. április 6. 9.00-12.30 Helyszín: 1055...
Konferencia Gundel Ferenc emlékére

Konferencia Gundel Ferenc emlékére

A Budapesti Gazdasági Egyetem Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar Vendéglátás Intézeti Tanszéke Ízelítő a gasztronómia oktatásunk múltjából és jelenéből címmel konferenciát szervez, Gundel Ferenc születésének 100. évfordulója alkalmából, a BGE Kutatói...
Tovább korszerűsödött a BGE tankonyhája

Tovább korszerűsödött a BGE tankonyhája

Felújították a Budapesti Gazdasági Egyetem Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Karának tankonyháját. A legkorszerűbb konyhatechnológiai berendezésekkel és eszközökkel ellátott konyha európai szintű, gyakorlati képzési lehetőséget biztosít a hallgatók...