Változások a Danubius Hotels F&B területén

Változások a Danubius Hotels F&B területén

Nyugdíjba vonul László György, a szállodavállalat vezető konyhafőnöke és Horváth Csaba, a Hilton Budapest executive chefje, helyüket Maráczi Imre veszi át a Danubius Hotels Groupnál. A szállodalánc szeptember végén nyugdíjba vonuló vezető konyhafőnöke, László György a...
Tanulók versenye a Danubiusnál

Tanulók versenye a Danubiusnál

A jövő séfjei, cukrászai és felszolgálói versenyeztek február 29-március 1-jén a Danubius Tanulóversenyen, a Hotel Hungaria City Centerben. A menükben idén meghatározó szerep jutott a pontynak és a pecsenyekacsának. A szakma ambiciózus fiataljainak patinás versenyén...
Tévhiteket oszlat a Gellért Söröző

Tévhiteket oszlat a Gellért Söröző

A szállodai éttermek koncepcióváltása, ajtajuk kinyitása a külső vendégek felé sok új ötlettel gazdagította a hazai vendéglátást. A Danubius Hotels Group éttermei például újra fogalmazzák a klasszikus kínálatot – ahogy erről meggyőződhettünk a Hotel Gellért Sörözőben...