2021.03.30. | Bocuse d'Or, Hírek
Sőt, nemcsak lépést tart, hanem természetesen irányt is mutat, hogy hogyan lehet ebben a megváltozott helyzetben biztató jövőt látni a vendéglátásban. Díjazzák a kezdeményező séfeket Újdonság, hogy a megszokott elismeréseken kívül a „Bocuse d’Or Social Commitment...
2020.08.26. | Hírek, Konyha, Vendéglátás
A Falatozz.hu országos ételrendelő portál Falatozz Zölden! Programjának keretében felmérést készített arról, hogy a zöld szemlélet hogyan jelenik meg a fogyasztói szokásokban az online ételrendelés során. A túlnyomó többség már fontosnak ítéli, hogy az...