Gerendai Károly vezetésével nyit újra a legendás Kádár Étkezde

Gerendai Károly vezetésével nyit újra a legendás Kádár Étkezde

Ősszel ismét kinyit a legendás Kádár Étkezde a Klauzál téren, miután az ingatlant és a brandet is megvásárolta Gerendai Károly. Az étterem-tulajdonos ígérete szerint „minden marad a régiben, ahogy a vendégek megszokták”. A szemfülesebbek már a Gourmet Fesztiválon is...
A Costes Grouppal folytatja a MÁK

A Costes Grouppal folytatja a MÁK

A Mizsei János vezető séf nevéhez kapcsolódó és már hosszú évek óta a hazai gasztronómia élvonalába tartozó MÁK restaurant idén tavasztól a Costes Group égisze alatt folytatja útját, miután Gerendai Károlyék megvásárolták az étterem 50 százalékát. A 2022-es Michelin...
A Sziget-alapító: Gerendai Károly – videóportré

A Sziget-alapító: Gerendai Károly – videóportré

Társlapunk, a turizmus.com videósorozata a turizmus-vendéglátás meghatározó szakembereit és az ágazathoz kapcsolódó fontos szereplőket mutatja be. Gerendai Károly, a Sziget Fesztivál alapítója, a Costes éttermek tulajdonosa, a Lupa-tó üzemeltetője és a Budapest Park...
Ez a nagy helyzet

Ez a nagy helyzet

Nincsenek B-tervek, hiszen lassan A-tervek sincsenek, és épphogy csak pislákol a fény az alagútban. A METRO összehozott egy kerekasztal beszélgetést, amelyen Bősze Ákos, a METRO HoReCa fejlesztési igazgatója, Gerendai Károly, a Costes Éttermek ügyvezető igazgatója,...