Átadták a Pro Gastronomia díjakat

Átadták a Pro Gastronomia díjakat

A Pro Gastronomia díjat Sándor Dénes, a Budapesti Gazdasági Egyetem Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar (BGE KVIK) Vendéglátás Tanszékének nyugalmazott egyetemi docense a magyar gasztronómia népszerűsítésére, illetve a vendéglátó szakma kiemelkedő...
Kihirdették az idei Gundel-díjasokat

Kihirdették az idei Gundel-díjasokat

A legendás vendéglős, Gundel Károly emlékére alapított díj idei nyerteseiről szeptember 22-én döntött a bíráló bizottság. „Olyan személyek részesülhetnek a díjazásában, akik a magyar vendéglátás területén Gundel Károly életútjának és gasztronómiai munkásságának...
Leleplezték Gundel János emléktábláját

Leleplezték Gundel János emléktábláját

A család nevében Gundel János, a szakma képviseletében Bíró Lajos leplezte le azt az emléktáblát, amelyet a vendéglős Gundel Jánosnak tisztelegve állítottak Budapesten, a Akadémia utcában. Az emléktáblát a Magyar Vendéglátók Ipartestülete, a Magyar Kereskedelmi és...
Emléktáblát avatnak Gundel János tiszteletére

Emléktáblát avatnak Gundel János tiszteletére

Június 8-án, Gundel János halálának 100. évfordulója alkalmából emléktáblát avatnak az V. kerületi Akadémia utca 1. számú ház homlokzatán. Itt működött az István Főherceg Szálloda, a korabeli írók, művészek, tudósok, politikusok törzshelye, amit Gundel János vendéglős...