Éttermi higiénia 2021-ben a szakértő szemével

Éttermi higiénia 2021-ben a szakértő szemével

Tiszta lappal – Az éttermi higiénia új dimenziójáról Zoltai Annával beszélgettünk. Valószínűsíthető, hogy lassan másfél éve járványhelyzet után az éttermi higiénia most új szintre lép. Te hogyan látod ezt, milyen lesz ez az új szint? Az átlagemberek jelentős része a...
Segítség a biztonságos újraindulásban!

Segítség a biztonságos újraindulásban!

Élelmiszerboltokat, gyógyszertárakat, gyártóüzemeket és vendéglátóhelyeket segít a professzionális higiéniai eszközöket gyártó Tork tudástára. Tudásanyaggal, bevált gyakorlatokkal és professzionális higiéniai praktikákkal segíti a vállalkozásokat a biztonságos...
Zoltai Anna: “A bizalmat kell elnyerni és megtartani”

Zoltai Anna: “A bizalmat kell elnyerni és megtartani”

Hogyan lesznek biztonságosak a közeljövő éttermei? Hogyan teremthető meg a vendégek bizalma? Milyen pluszt jelent ez egy étterem életében? Ezekről az aktuális kérdésekről beszélgettünk Zoltai Annával.  Nagyot fordult a világ, mióta legutóbb beszéltünk, pedig nem volt...