


Ismeretek és ízek
Március 24-én a Sirha Budapest 2022 kiállítás versenyhelyszínén rendezték meg az „Ismeretek és ízek: A jó ízlés nagykövetei” bemutatót a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség és az olasz Marco Polo Európai GEIE szervezésében. Ez volt az első „Ismeretek és Ízek”, amit...
A szakmai szervezetek közös levélben fordulnak Orbán Viktor miniszterelnökhöz
Az az idő van, amikor mindennél nagyobb szükség van az összefogásra. A szakmánkat képviselő szakmai szervezetek ezért közösen fogalmazták meg, melyek azok a legfontosabb lépések, amelyek segíthetnek a helyzet orvoslásában. Az alábbiakban található az ezen közös...
KÖSZ – Megjelent a Közétkeztetési Szakácsverseny 2021-2022-es versenykiírása
Az immár nyolcadik alkalommal meghirdetett, több fordulós, nívós, elsősorban edukációt zászlójára tűző, két évente meghirdetett versenyt a Közétkeztetők, Élelmezésvezetők Országos Szövetsége (KÖZSZÖV) a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség (MNGSZ) és a Nébih...