2018.05.23. | Céghírek, Hírek
Negyedik alkalommal választották meg Krivács Andrást (Fenyves Szálloda és Konferenciaközpont,Baktalórántháza) az idén 50. jubileumát ünneplő szövetség élére és kapott bizalmat a következő két éves ciklusra. Az elnöki poszt mellett a küldöttek megválasztották a...
2017.10.09. | Események, Hírek
A 2017. október 6. és 8. között Prágában rendezett WACS európai kontinentális versenyein induló három magyar csapatból kettő megszerezte a továbbjutást jelentő első helyet. A cukrászok versenyén, a WACS Global Pastry Chef Challenge-en Maczák Anna és Marosi...
2017.03.14. | Események, Hírek
A tavaly első alkalommal megrendezett országos road show egyértelmű sikere után idén tavasszal és ősszel ismét várja az éttermi vezetőket, séfeket, baristákat és felszolgálókat a Vendéglátás Akadémia 4 helyszínen, 4 időpontban. A részvétel ingyenes, de előzetes...
2016.11.30. | Céghírek, Hírek
November 29-én Hévízen, a Naturmed Hotel Carbona, egy nappal később Veszprémben a Séf Iskola és a Séfkrajcár Étterem látta vendégül a legújabb trendek, adóváltozások és egyéb szakmai információk iránt érdeklődőket. Az ősszel összesen négy állomáson, a Magyar Nemzeti...
2016.11.07. | Események, Hírek
A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség idei, november 5-én megrendezett Mestervacsorájának a hévízi NaturMed Hotel Carbona adott otthont. A több évtizedes múltú gálavacsora Volenter István séf irányításával készült, aki az idén vette át ezt a tisztséget Varga...
Top50 | Tiborcz István: Projektjeinkkel szeretnénk a magyar turizmust magasabb szintre pozicionálni
Ki fizessen a síró gyerek miatt az étteremben?
Budapesten drágább a fine dining, mint Amszterdamban vagy Dublinban
Ráharaptak a Cápák az első magyar AI-alapú éttermi asszisztensre
Top50 | Semsei Rudolf: Stratégiánk ugyan lehet, de igazán hosszú távra nem tervezhetünk