A közétkeztetők is a Sirha Budapesten versenyeznek

A közétkeztetők is a Sirha Budapesten versenyeznek

A Vendéglátás magazin a szakmai médiatámogatója a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal és a Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetsége által rendezett VI. Közétkeztetési Szakácsverseny döntőjének, amit február 9-én, szintén a Sirha Budapest kiállításon...
Felfüggesztették egy cukrászüzem működését

Felfüggesztették egy cukrászüzem működését

Penész, pókháló, tésztakeveréshez használt fúrógép, rozsdás vezetékek – súlyos élelmiszerbiztonsági hiányosságok miatt azonnali hatállyal felfüggesztette a Nébih egy budapesti finom pékáru és cukrászati termék előállító üzem működését. A Nemzeti...
Szállodai étteremben talált hiányosságokat a NÉBIH

Szállodai étteremben talált hiányosságokat a NÉBIH

Egy Hajdú-Bihar megyei 4 csillagos szálloda éttermében tartottak ellenőrzést a hét elején a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) szakemberei. Az egységben számos – adminisztratív, higiéniai és élelmiszerbiztonsági – hibát tártak fel az ellenőrök, továbbá...
Együttműködik a MUISZ és a NÉBIH

Együttműködik a MUISZ és a NÉBIH

A turisták élelmiszerlánc-biztonsággal kapcsolatos célirányos tájékoztatása érdekében együttműködési megállapodást kötött a Magyar Utazási Irodák Szövetsége (MUISZ) és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH). A kétoldalú megállapodás célja az...
Alsóörsön és Balatonlellén kapható a legjobb hekk

Alsóörsön és Balatonlellén kapható a legjobb hekk

A balatoni halsütödék is nagyító alá kerültek a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) Szupermenta terméktesztjén, a tesztsorozat legújabb állomásán a sült hekket vizsgálták. A hivatal hatósági munkatársai összesen 13 halsütödét ellenőriztek, valamint több...