Ők az idei Gasztrohősök

Ők az idei Gasztrohősök

A hazai alapanyagokat használó éttermeket jutalmazták az idei Gasztrohős Díjjal március 24-én. A Sirha Budapestre szervezett Fenntarthatósági konferencián hirdette ki a Felelős Gasztrohős Alapítvány az Eisberg támogatásával megvalósuló Gasztrohős Díj 2022 – Hazai...
Séf Fesztivál Tihanyban a nyár végén

Séf Fesztivál Tihanyban a nyár végén

Széll Tamás, Segal Viktor, Wolf András és Varju Viktor várják a közönséget a Séf Fesztiválon Tihanyban. Sztárséfekkel, exkluzív helyszínen, különleges kínálattal várják a hazai minőségi gasztronómia szerelmeseit a Séf Fesztiválon Tihanyban, a Belső-tónál augusztus 20....
Pohner Ádám és a magyar csapat két hét múlva ringbe száll!

Pohner Ádám és a magyar csapat két hét múlva ringbe száll!

A Bocuse d’Or lyoni döntőjéig a magyar csapat már csak az utolsó simításokkal foglalkozik. Ma délelőtt lezajlott a Magyar Bocuse d’Or Akadémia sajtótájékoztatója, melynek fő témája a magyar csapat lyoni versenyzése volt. Pohner Ádám és a magyar csapat...
Segal Viktor a magyar Bocuse d’Or csapatban!

Segal Viktor a magyar Bocuse d’Or csapatban!

Pohner ádám és a magyar csapat már gőzerővel készül a Bocuse d’Or lyoni döntőjére, amelyet a szokott módon, a SIRHA keretein belül rendeznek meg 2019. január 29-30. között. A magyar csapat a következőképpen tevődik össze: Hamvas Zoltán, elnök, Pohner Ádám,...