A SIRHA 2021 egy tudatos, egyedi és igényes rendezvény lesz!

A SIRHA 2021 egy tudatos, egyedi és igényes rendezvény lesz!

Marie-Odile Fondeur, a Gl events Food Service divíziójának igazgatója, nyilatkozatot tett közzé a közeljövő nagy nemzetközi vásárairól, többek között a 2021 januárjában tartandó lyoni Sirháról. Mit gondol a most is folyamatban lévő krízishelyzetről, amely az...
A Sirha és a versenyek

A Sirha és a versenyek

Nem győzzük hangsúlyozni, hogy a Sirha egyik legnagyobb erőssége, hogy a gasztronómia legjelentősebb versenyeinek is otthont ad. Ez Budapesten is így van. Lássuk, milyen fontos megmérettetésekre kerül sor február elején Budapesten. Bocuse d’Or magyar döntő A Bocuse...
Egy hét és kezdődik a Sirha, jön a Bocuse d’Or

Egy hét és kezdődik a Sirha, jön a Bocuse d’Or

Kedden délelőtt lezajlott a Magyar Bocuse d’Or Akadémia és a Sirha Budapest 2020. közös sajtótájékoztatója az idén harmincadik születésnapját ünneplő Arany Kaviár Étteremben. A sajtótájékoztatón Hamvas Zoltán, a Magyar Bocuse d’Or Akadémia elnöke elmondta, „összenő,...