2021.04.07. | Alapanyagok
Változik a világ, és vele változnak fogyasztási szokásaink is. Ez különösen igaz a húsfogyasztásra, hiszen a fenntarthatóság, bolygónk és az állatok védelme egyre mérvadóbb szempontok szerte a világban. Ezeket a szempontokat veszi figyelembe az Unilever forradalmi...
2018.03.21. | Hírek, Konyha
Hiánypótló mű, a közétkeztetők, a dietetikusok, de a kereskedelmi vendéglátók számára is a hasznos információkat összegyűjtő Közétkeztetők kézikönyve március 21-én jelent meg és került kereskedelmi forgalomba. A kiadványt egy élelmezésvezetői fórumon mutatták be...