Megjelent a Vendéglátás márciusi száma

Megjelent a Vendéglátás márciusi száma

Legfrissebb számunkban lapunk 60 éves születésnapja alkalmából időutazásra hívjuk az olvasókat, bepillantunk a Bocuse d’Or magyar kulisszái mögé, körbejárjuk az élelmiszer eredetű megbetegedéseket, beszélgetünk a La Perle Noire séfpárosával és a Nano kreatív...