![Mit jelent valójában a munkaerőhiány a vendéglátásban?](https://vendeglatasmagazin.hu/wp-content/uploads/2021/08/pexels-pixabay-262978.jpg)
![Mit jelent valójában a munkaerőhiány a vendéglátásban?](https://vendeglatasmagazin.hu/wp-content/uploads/2021/08/pexels-pixabay-262978.jpg)
![Első gondolatok az újranyitásról](https://vendeglatasmagazin.hu/wp-content/uploads/2021/05/pexels-artem-beliaikin-1036857-1080x675.jpg)
Első gondolatok az újranyitásról
Nincsenek B-tervek, hiszen lassan A-tervek sincsenek, és épphogy csak pislákol a fény az alagútban. A METRO összehozott egy kerekasztal beszélgetést, amelyen Bősze Ákos, a METRO HoReCa fejlesztési igazgatója, Gerendai Károly, a Costes Éttermek ügyvezető igazgatója,...![Csernus Imre a karantén időszakról és az újranyitásról](https://vendeglatasmagazin.hu/wp-content/uploads/2021/04/160101600_4040445149340577_2625538885152672666_o-1080x675.jpg)
Csernus Imre a karantén időszakról és az újranyitásról
Csernus Imre abban a nem mindennapi helyzetben van, hogy az elmúlt 10 hónapot vendéglátósként és pszichiáterként is meg tudja ítélni. Ezért nem csak arról beszélgettünk vele, ő hogyan élte meg ezt az időszakot a vendéglátóhelyein, hanem azt is igyekeztünk megtudni...![Gasztrotrendek 2021-re](https://vendeglatasmagazin.hu/wp-content/uploads/2021/02/pexels-creative-vix-375467.jpg)
Gasztrotrendek 2021-re
2020 teljesen felborította az eddigi rendet a vendéglátásban. A járványhelyzet alakulása, a várható újranyitási időpontok és a turizmus újraéledésének bizonytalanságai miatt a 2020-ban felbukkant gasztronómiai trendek további fejlődése várható, hiszen egyelőre a...![A hazai éttermekért hív összefogásra a Szentkirályi Magyarország](https://vendeglatasmagazin.hu/wp-content/uploads/2021/01/Untitled-design-17-940x675.jpg)