Zoltai Anna: “A bizalmat kell elnyerni és megtartani”

Zoltai Anna: “A bizalmat kell elnyerni és megtartani”

Hogyan lesznek biztonságosak a közeljövő éttermei? Hogyan teremthető meg a vendégek bizalma? Milyen pluszt jelent ez egy étterem életében? Ezekről az aktuális kérdésekről beszélgettünk Zoltai Annával.  Nagyot fordult a világ, mióta legutóbb beszéltünk, pedig nem volt...
Gyermekétkeztetés járvány idején

Gyermekétkeztetés járvány idején

Zoltai Annával beszélgettünk a gyermek közétkeztetésről a koronavírus miatti intézménybezárások kapcsán.  A gyermek-közétkeztetés ellátása az önkormányzat feladata, így a járvány miatt kialakult helyzetben az iskolai, óvodai, bölcsődei ügyeletben lévő gyermekek...
Zoltai Anna távozik a NÉBIH-től

Zoltai Anna távozik a NÉBIH-től

Szakmai körökből származó információink szerint távozik hivatalából Zoltai Anna, a NÉBIH Vendéglátás- és Étkeztetés Felügyeleti Osztályának osztályvezetője. Ezzel egyidőben átalakul a hatóság is, a szervezeti átalakítás már novemberben megkezdődött. A NÉBIH...