2016.03.23. | Hírek, Külföld
A Falstaff osztrák étteremkalauz ínyencklubja szerint idén egyedül a Steirereck kapta meg a maximálisan elérhető száz pontot. A bécsi étterem már több alkalommal végzett a lista élén, azonban korábban megesett, hogy osztoznia kellett az első helyen. Az indoklás...
2015.09.02. | Alapanyagok, Hírek
Az osztrák streetfood hívei szeretnék ismét divatossá tenni a Leberkäse-t, vagyis a hússajtot, ezt az érdekes osztrák-német, takarékos és praktikus, zsemle vagy két szelet kenyér között, többnyire mustárral kínált húskészítményt, amely olykor magyar henteseknél és...
2015.04.23. | Hírek, Konyha
Hogy miért éppen KisBécs? Az osztrák boroknak talán sehol nincs Magyarországon ekkora választéka, mint itt. Százféle bort lehet vásárolni, 10-20 mindig nyitva is van, hogy akárcsak egy-egy pohár hűs fehérrel koccintsunk. Kávék, házi üdítők, szendvicsek, helyben...
