Thai ízek a Buddha-Barban

Thai ízek a Buddha-Barban

Januárban India, március végén pedig Thaiföld kerül terítékre a Buddha-Bar Budapestben. Ossama Kutaini, a ház séfje ezúttal prágai kollégája, Lukáš Želechovský közreműködésével idézi meg az egzotikus ország ízeit Budapesten. A két séf remekült egymásra talált, közös...
Indiai menü a Buddha-Barban

Indiai menü a Buddha-Barban

A hagyományokat folytatva ismét vendégséf főz a Buddha-Bar Hotel Budapest Klotild Palaceban: ezúttal Ashish Purty, a marokkói testvérszálloda konyhafőnöke ad kiadós ízelítőt az indiai fogásokból. Az Indiai Hét keretében január 26-29. között kóstolható többek közt...
Guinness Világrekord a Buddha-Barban

Guinness Világrekord a Buddha-Barban

Szeptember 17-én este rendkívüli eseményen vehettek részt a Buddha-Bar Budapest partijának vendégei, és nem csak azért, mert egyetlen kivételes éjszakára ismét Budapestre látogatott a nemzetközi Buddha-Bar lánc első számú lemezlovasa, DJ Ravin. A hajnalig tomboló...
Libanoni tradíciók a Baalbekben

Libanoni tradíciók a Baalbekben

Rendhagyó vacsorát szervezett a Baalbek, Budapest első libanoni étterme, hiszen nem csupán az ételek, hanem a teljes borsor is a közel-keleti országból érkezett, a Chateau Musar jóvoltából. A Bekaa-völgyben működő családi borászat az ország 6000 éves borászati...