2018.05.20. | Hírek, Italsor
Május 16-án, a Kárpátia étteremben szervezte meg a magyar Chaine Egyesület a 2018-as nemzeti válogató ifjúsági sommelier versenyt, ahol 31 év alatti szakemberek mérték össze elméleti és gyakorlati tudásukat. A verseny nyertese, Fogarasi-Frank János (St. Andrea Wine...
2018.03.19. | Hírek, Konyha
A Chaîne des Rôtisseurs Világszervezet szabályzata alapján a Chaine Egyesület 23. alkalommal rendezi meg fiatal szakácsok részére a „Jeunes Chefs Rôtisseurs” magyarországi szakácsversenyt. A versenyen olyan fiatal szakemberek indulhatnak, akik 2018. szeptember 1....
2017.08.29. | Hírek, Konyha
A Chaine des Rotisseurs világszervezet szeptember 8-án, ezúttal Németországban rendezi a fiatal szakácsok világbajnokságát, ahol Magyarországot Pereszlényi Alexandra, a Gundel és a Bagolyvár ifjú séfje képviseli. Immár két és fél hónapja, a Chaine-verseny hazai...
2017.05.15. | Események, Hírek
Pereszlényi Alexandra, a Gundel Étterem szakácsa fogja képviselni Magyarországot a 2017. szeptember 8-án, Frankfurtban rendezett ifjúsági szakács világbajnokságon. A magyar Chaine Egyesület 22. alkalommal, május 10-én rendezte meg 9 indulóval az ifjúsági szakács...
2017.03.24. | Események, Hírek
A Chaine des Rotisseurs világszervezet évente rendez világbajnokságot a nemzeti versenyek győzteseinek, az ifjú sommelier és szakács tehetségek fejlődésének támogatása és nemzetközi megmérettetése céljából. Az idei sommelier világversenynek szeptember 29-30-án...
Plakáttervező pályázatot hirdet a Nébih Maradék nélkül programja
Két nap a fenntartható gasztronómia jegyében – Gastour 2024
Így járulnak hozzá a gasztronómiai fesztiválok weboldalai a helyi alapanyagok népszerűsítéséhez
Alig került a piacra, máris aranyérmet nyert a magyar gin
Ingyenes gyerekmenü jár a mobilmentes étkezésért