Két új Michelin-csillagos étteremmel gazdagodott Magyarország!

Két új Michelin-csillagos étteremmel gazdagodott Magyarország!

Végre, megvannak az infók, melyeket az egész szakma lélegzetvisszafojtva várt. Két új Michelin-csillagos étteremmel büszkélkedhet Magyarország. Veszteség nem történt, viszont két új szereplővel is gazdagodott a magyarországi Michelin-csillagos éttermek köre. Csillagot...
Budapest első két Michelin-csillagosa az Onyx

Budapest első két Michelin-csillagosa az Onyx

Március 26-án Budapesten rendezték a Michelin Main Cities of Europe 2018 kiadványának bemutatóját, ahol kiderült: bár a magyar fővárosban a „csillagos” éttermek száma nem változott, ám az Onyx elsőként elnyerte a kétcsillagos minősítést. Az első Michelin csillagát...
A Dining Guide szerint a Costes az év étterme

A Dining Guide szerint a Costes az év étterme

Február 27-én este adták át a Volkswagen-Dining Guide Év Étterme díjait, a most megnyitott Teremben. Az Év Étterme elismerést a Palágyi Eszter séf által vezetett Costes kapta, a legígéretesebb étteremét a Babel Budapest, az Év Szakácsteljesítménye Díjat pedig a Bocuse...
Bocuse d’Or-vacsora a Costes Downtownban

Bocuse d’Or-vacsora a Costes Downtownban

Ritka pillanat helyszíne volt múlt héten a Costes Downtown: közel 100 mesterszakács, a Bocuse d’Or eddigi nyertesei és az idei versenyzők, köztük több tucatnyi Michelin–csillagos séf vacsorázott a nemrég csillagot kapott belvárosi étteremben. Magyarország legfrissebb...