![Mit jelent valójában a munkaerőhiány a vendéglátásban?](https://vendeglatasmagazin.hu/wp-content/uploads/2021/08/pexels-pixabay-262978.jpg)
![Mit jelent valójában a munkaerőhiány a vendéglátásban?](https://vendeglatasmagazin.hu/wp-content/uploads/2021/08/pexels-pixabay-262978.jpg)
![Júliusban érkezik az Audi-Dining Guide TOP100 Étteremkalauz](https://vendeglatasmagazin.hu/wp-content/uploads/2021/06/fausto-arrighi-1080x675.jpg)
Júliusban érkezik az Audi-Dining Guide TOP100 Étteremkalauz
„A vidéki vendéglátás csak néhány helyen működik; a budapesti helyzet csak akkor javul majd, ha a külföldiek visszatérnek; a hazai vendégek igényeiről alig van valós információ” A tavaly februári Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gála fényét már beárnyékolták az...![Éttermi higiénia 2021-ben a szakértő szemével](https://vendeglatasmagazin.hu/wp-content/uploads/2021/06/pexels-ron-lach-8440062-1080x675.jpg)
Éttermi higiénia 2021-ben a szakértő szemével
Tiszta lappal – Az éttermi higiénia új dimenziójáról Zoltai Annával beszélgettünk. Valószínűsíthető, hogy lassan másfél éve járványhelyzet után az éttermi higiénia most új szintre lép. Te hogyan látod ezt, milyen lesz ez az új szint? Az átlagemberek jelentős része a...![Teraszreneszánsz: fellélegző teraszok, foghíjas étterembelsők](https://vendeglatasmagazin.hu/wp-content/uploads/2021/06/steven-lasry-0gYwzjhrMUo-unsplash-1080x675.jpg)
Teraszreneszánsz: fellélegző teraszok, foghíjas étterembelsők
2021 áprilisának utolsó hétvégéje, majd egy héttel később a vendéglátóhelyek belső tereinek megnyitása egy új időszak kezdete is volt az éttermek életében. Az átoltottság és a hivatalosan is vírusvédettséget élvező vendégek száma ugyanis még közel sem tart ott, hogy...![A jelszó: terasz](https://vendeglatasmagazin.hu/wp-content/uploads/2021/04/178966811_763642701003922_3020113183389300548_n-960x675.jpg)