Díjazták a krízishelyzetben is felelős vendéglátóhelyeket!

Díjazták a krízishelyzetben is felelős vendéglátóhelyeket!

Március 18., csütörtök este tartotta a Felelős Gasztrohős Alapítvány a Gasztrohős és NetPincér Díj 2021 – Felelősen a krízishelyzetben verseny díjátadóját. A győztesek kihirdetése mellett megismerhettük egy kerekasztal beszélgetés keretein belül a zsűri döntési...
A Felelősség az alapoknál kezdődik

A Felelősség az alapoknál kezdődik

A Felelős Gasztrohőst kérdeztük. Fenntartható vendéglátóhely – ha ezt a minősítést látjuk egy étteremben, bisztróban vagy kávézóban, biztosak lehetünk benne, hogy a tulajdonosok nemcsak a gasztronómia minőségére adnak, hanem a bolygónkkal is törődnek. Ezek a...