Mitől jó egy tányérdesszert?

Mitől jó egy tányérdesszert?

Menyhárt Attila, a Four Seasons cukrászséfje egy wasabis desszerttel érkezett az idei Dining Guide Év Étterme Gálára. Már akkor tudtuk, hogy ha egyszer a tányérdesszertekről és a különleges alapanyagokról fogunk beszélni, akkor őt fogjuk kérdezni. Vágjunk a közepébe!...
Menyhárt Attila a világ cukrász elitjében

Menyhárt Attila a világ cukrász elitjében

Újabb hazai gasztrosiker! Menyhárt Attila, a Four Seasons Hotel Gresham Palace főcukrásza bekerült a So Good magazinba, a világ egyik legismertebb és legnagyobb presztízsű cukrász kiadványába. A spanyol kiadású magazin angol nyelven jelenik meg immáron tíz éve, több,...
Új étterem a Gresham Palotában

Új étterem a Gresham Palotában

Megnyílt Budapest belvárosának legújabb étterme a Kollázs – Brasserie & Bar a Four Seasons Hotel Gresham Palace-ban. Az étterem tradicionális, mégis közvetlen hangulatú kollázsban egyesíti a világvárosi Pest és a patinás Buda atmoszféráját, az egyedi...