Új márka a Gerbeaud-tól, házhozszállításra tervezve

Új márka a Gerbeaud-tól, házhozszállításra tervezve

A Gerbeaud több mint 160 éves történetében nem ismeretlen a kiszállítás fogalma. Az alapító, Kugler Henrik úttörő volt a kiszállítás elindításában, és a névadó Gerbeaud Émile is folytatta ezt a hagyományt. Most a jelenlegi tulajdonosokon a sor. „Összes egységünk...
160 éves a Gerbeaud

160 éves a Gerbeaud

A cukrászda alapításának 160. évfordulójára egy, a tulajdonosok saját ízléséhez igazított csokoládét készítettek, ám az innováció mellett a tradicionális hazai édességek is helyet kapnak az ünnepi kínálatban. Tavaly Pintér Katalin és Niszkács Anna a méltán híres Cacao...
Családi kötelékben a Gerbeaud

Családi kötelékben a Gerbeaud

Augusztus 1-től a Gerbeaud Gasztronómai Kft. (többek közt az Onyx étterem, a Gerbeaud Kávéház, az Émile, a High Note SkyBar üzemeltetője) immár családi vállalkozásként működik, amelyet Pintér Katalin mellett Niszkács Anna társ-ügyvezetőként jegyez. Ahogy Niszkács Anna...
Újdonságok az Onyxban

Újdonságok az Onyxban

Mint ismert, az Onyx étterem korábbi séfjei, Szulló Szabina és Széll Tamás immár minden energiájukat a Bocuse d’Or jövő januárban esedékes lyoni döntőjére való felkészülésnek szentelik, így a nyár közepén megváltak a Vörösmarty téri Michelin-csillagos étteremtől. A...
Állami kitüntetés Pintér Katalinnak

Állami kitüntetés Pintér Katalinnak

A Magyar Érdemrend Lovagkeresztje kitüntetéssel ismerték el Pintér Katalin, a Gerbeaud Ház, az Onyx étterem és az Émile tulajdonos-ügyvezetője munkásságát. A köztársasági elnök által adományozott díjat az indoklás szerint Pintér Katalin a magyar gasztronómia...