Elrajtolt az Olasz Gasztronómiai Világhét
Főzőshow-k, vetítések, előadások, mesterkurzusok és még számos egyéb programok során ismerteti meg az olasz gasztronómiai hagyományokat november 14–20. között a 7. Olasz Gasztronómiai Világhét. A világhét 2016-ban azzal a céllal indult, hogy világszerte bemutassa az...
A koronavírus az olasz vendéglátók szemszögéből
Európában Olaszország számít a koronavírus által leginkább fertőzött területnek, és az ország teljes területe karantén alá került. Az éttermek este hatig lehetnek nyitva, s a vendégeknek kötelező legalább egy méterre ülniük egymástól. Nálunk egyelőre nincs korlátozás...
Gallaratétól a Via Italiáig – Gianni története
Nem csupán recepteket oszt meg az olvasókkal, hanem történeteket mesél el könyvében Gianni Annoni. A Pomo d’Oro 15. születésnapjára megjelent kiadványban ugyanis felvázolja útját egy olasz kisvárostól a budapesti Arany János utcáig, saját és kollégái szemszögéből...
Olasz ízek a Belvárosi Piacon
Gianni Annoni az ötödik kerületi Belvárosi Piac galériáján üzemelő tésztabárja után a piac alsó szintjén is üzleteket nyitott, mondhatni az olasz-magyar kulináris összefogás jegyében. A Via Lattea egy gourmet bolt, ahol a Franciaországból, Belgiumból, Hollandiából és...Legutóbbi bejegyzések
Plakáttervező pályázatot hirdet a Nébih Maradék nélkül programja
Két nap a fenntartható gasztronómia jegyében – Gastour 2024
Így járulnak hozzá a gasztronómiai fesztiválok weboldalai a helyi alapanyagok népszerűsítéséhez
Alig került a piacra, máris aranyérmet nyert a magyar gin
Ingyenes gyerekmenü jár a mobilmentes étkezésért