Kampány indul a bárányhús fogyasztásának növeléséért

Kampány indul a bárányhús fogyasztásának növeléséért

2022.03.29. | Hírek

Fogyasztásösztönző promóciós kampányt indított az Agrárminisztérium és a Juh és Kecske Ágazati Szakmaközi Szervezet az Agrármarketing Centrum közreműködésével. Húsvét hagyományos ünnepi ételei közé tartozik a bárány, ezért időzítették a piacok fejlesztése és a...
Bárány a tányéron

Bárány a tányéron

2022.03.29. | Hírek

A magyar bárányhús nemcsak itthon, hanem az európai piacokon is kiemelt helyet foglal el. Ez annak az előállítási rendszernek köszönhető, amelyet az 1970-es és 80-as években dolgoztak ki, vezettek be és alkalmaznak azóta is Magyarországon. Dr. Kukovics Sándorral, a...
Bárány: a legjobb és a legdrágább

Bárány: a legjobb és a legdrágább

2020.05.27. | Alapanyagok, Arcok, Hírek, Vendéglátás

Hazánkban, köszönhetően többek között egy nagyon jól átgondolt, uniós támogatást is élvező promóciós kampánynak, a juh kezd feljönni a húsok népszerűségi listáján. Azonban még mindig jó messze áll az osztatlan sikertől. A bárányhús mai helyzetéről Dr. Kukovics...
Mindent a juhokról

Mindent a juhokról

2019.08.14. | Alapanyagok, Hírek

Feltérképeztük a hazai juhhús helyzetet.  Az elmúlt 10 évben 30-37 dkg/fő között mozgott a juhhús fogyasztása a magyar lakosságra vetítve, az utóbbi két évben 1-2 dkg-mal nőtt is ez a szám. Dr. Kukovics Sándor, a Juh Terméktanács ügyvezető igazgatója szerint a...