


Zene az kell, avagy mitől működik az éttermi zene
Ha egy kicsit belegondolunk az emberiség történetébe, viszonylag kevés olyan műfajt találunk, ami annyira időtálló, hogy már mindig is volt, és joggal feltételezhetjük, hogy mindig is lesz. Van ugye a lélegzés, az evés-ivás, az egymással ilyen-olyan módon való...
Éttermi szokások karantén alatt és után
A Fine Dining Lovers nemrég nagyszabású kutatást készített az interneten, melynek témája az volt, hogy hogyan hatott az étterembe járók, azon belül is elsősorban a gourmet vendégek szokásaira a járványhelyzet. Az eredmények mindnyájunk számára tanulságosak. Ezekből...