Menza egy kis csavarral

Menza egy kis csavarral

2019.04.09. | Hírek

Egyedülálló történet következik egy iskolai menzáról. Képzeljük el, hogy az iskolai ebédmenü háztáji, szabadtartásban nevelt csirkéből, helyben termesztett vegyszermentes szezonális zöldségből és biotermesztésből származó ízes burgonyából áll, az uzsonna pedig...
Diétás főzőkonyhát avatott a GasztVitál

Diétás főzőkonyhát avatott a GasztVitál

2019.03.06. | Fejlesztések, Hírek

Tavaly év végén adta át Budapest XV. kerületében diétás főzőkonyháját a GasztVitál csoport. Erről kérdeztük Demeter László operatív igazgatót. A speciális diéták történeti háttéréhez tartozik, hogy a 2014-es EMMI-rendelet megalapozásaként készült egy felmérés 2013-ban...
A közétkeztetés a családok évében

A közétkeztetés a családok évében

2018.11.07. | Események, Hírek

Az Unilever Food Solutions a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének szakmai partnerségével rendezett szakmai konferenciát november 6-án a Lurdy házban. A konferenciatermet teljesen megtöltötték az érdeklődő közétkeztetők, mivel a tematika nemcsak ebben az évben...
Legyen egészséges a jövő nemzedéke!

Legyen egészséges a jövő nemzedéke!

2018.05.15. | Alapanyagok, Hírek

Egészségesen felnövő nemzedék: jó példák és felelősségvállalás a közétkeztetés szereplőitől címmel tartott szakmai fórumot a Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Országos Szövetsége (VIMOSZ) közösen a Nemzeti Élelmiszerlánc Biztonsági Hivatallal (NÉBIH) május 15-én az...