Csillagvesztés Sébastien Bras módra

Csillagvesztés Sébastien Bras módra

Nem várt fordulat a francia Michelin kalauzban. 2017 szeptemberében történt, hogy Sébastien Bras úgy döntött, a Suquet nevű étterme számára odaítélt három Michelin-csillagot köszöni, de nem kéri. Döntését azzal indokolta, hogy nem szeretne többet együttélni azzal a...
Kétszer három csillaggal debütált a szöuli Michelin Guide

Kétszer három csillaggal debütált a szöuli Michelin Guide

Most először jelent meg a Michelin Guide önálló városkalauza a dél-koreai fővárosról. A kiadványba két háromcsillagos, három kétcsillagos és 19 egycsillagos étterem került be. A francia kiadó szerint a kötetben jól látható a város kulináris kínálatának sokszínűsége,...