Egy budapesti és egy vidéki étterem kapott idén 2 Michelin-csillagot

Egy budapesti és egy vidéki étterem kapott idén 2 Michelin-csillagot

2022.11.04. | Hírek

A fővárosiak mellett immáron a magyar vidék minőségi éttermei is felkerültek a világ gasztronómiai térképére. Minden várakozást felülmúló eredményt hozott a Michelin Guide november 3-i díjátadó eseménye. A világ vezető étteremkalauza első alkalommal értékelte a teljes...
Csillagvesztés Sébastien Bras módra

Csillagvesztés Sébastien Bras módra

2019.01.23. | Hírek

Nem várt fordulat a francia Michelin kalauzban. 2017 szeptemberében történt, hogy Sébastien Bras úgy döntött, a Suquet nevű étterme számára odaítélt három Michelin-csillagot köszöni, de nem kéri. Döntését azzal indokolta, hogy nem szeretne többet együttélni azzal a...
Kétszer három csillaggal debütált a szöuli Michelin Guide

Kétszer három csillaggal debütált a szöuli Michelin Guide

2016.11.07. | Hírek, Külföld

Most először jelent meg a Michelin Guide önálló városkalauza a dél-koreai fővárosról. A kiadványba két háromcsillagos, három kétcsillagos és 19 egycsillagos étterem került be. A francia kiadó szerint a kötetben jól látható a város kulináris kínálatának sokszínűsége,...