Július 1-én nyit a Costes Downtown, avagy kis magyar Michelin-körkép
Feltehetőleg a Michelin Guide-nak is okozott némi fejfájást, hogy úgy készítette el Michelin Guide Main Cities of Europe kiadványát, hogy nem tudhatta, melyik étterem tud biztosan újranyitni a járvány után, de ettől függetlenül az értékelések már 2019 végére...
10 dolog, amit tudni érdemes a Michelin-csillagokról
Bár ezek a Michelin Guide legtöbbet emlegetett minősítései, nem csak a csillagokról lesz szó, hiszen ennél szélesebb körben ajánlja az éttermeket a legendás éttermi kalauz, a mindenkori gourmet-k útikönyve és Bibliája: a Michelin-kalauz. A...
Két új Michelin-csillagos étteremmel gazdagodott Magyarország!
Végre, megvannak az infók, melyeket az egész szakma lélegzetvisszafojtva várt. Két új Michelin-csillagos étteremmel büszkélkedhet Magyarország. Veszteség nem történt, viszont két új szereplővel is gazdagodott a magyarországi Michelin-csillagos éttermek köre. Csillagot...
Budapest első két Michelin-csillagosa az Onyx
Március 26-án Budapesten rendezték a Michelin Main Cities of Europe 2018 kiadványának bemutatóját, ahol kiderült: bár a magyar fővárosban a „csillagos” éttermek száma nem változott, ám az Onyx elsőként elnyerte a kétcsillagos minősítést. Az első Michelin csillagát...
