2018.03.27. | Hírek, Konyha
Március 26-án Budapesten rendezték a Michelin Main Cities of Europe 2018 kiadványának bemutatóját, ahol kiderült: bár a magyar fővárosban a „csillagos” éttermek száma nem változott, ám az Onyx elsőként elnyerte a kétcsillagos minősítést. Az első Michelin csillagát...
2018.03.23. | Hírek, Konyha
Budapesten rendezték meg a Michelin Guide európai éttermei friss listájának bemutatóját. Összegyűjtöttük, mit is érdemes tudni az ikonikus piros kalauzról. A tízmilliókat megmozgató 19. századi migrációtól szociális összetételében és motivációjában is élesen eltér az...
2018.01.15. | Hírek, Konyha
Március 26-án Budapest ad otthont a gasztronómiai világ egyik legrangosabb eseményének: a Michelin és a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) együttműködésének köszönhetően itt mutatják be díjátadó gálán a Michelin-kalauz európai éttermeinek (Main Cities of Europe) friss...
2016.08.24. | Hírek, Konyha
Veszélybe került egy népszerű brit étterem Michelin-csillaga, de nem az ott felszolgált fogások minőségének hirtelen romlása, hanem személyes okok miatt: válik a séf. Steve Drake 2004-ben feleségével, Serinával alapította vendéglőjét a Surrey grófságbeli Ripleyben. A...
2016.05.04. | Hírek, Külföld
A világ zsidóságát képviselő ernyőszervezet, a World Jewish Congress (WJC) levélben kérte a Michelin kiadójától egy Izraelről szóló éttermi útmutató publikálását. Ron Lauder, a WJC elnöke levelében „aggodalomra okot adó mulasztásnak” nevezte az izraeli vendéglőkkel...