Gasztrotúra 2016 Meghívó

Gasztrotúra 2016 Meghívó

  A Magyar Vendéglátók Ipartestülete és a Coninvest idén is gaszronómiai túrára invitálja a külföldi tapasztalatok iránt érdeklődőket – ezúttal Ausztriába és Olaszországba. Ízelítő a szakmai programból: Harrer Csokoládé műhelylátogatás és kóstoló Ipari nagykonyha...
Felhívás Gundel Károly – díjra való jelölésre

Felhívás Gundel Károly – díjra való jelölésre

A Magyar Vendéglátók Ipartestülete Gundel Károly vendéglős és gasztronómiai szakíró munkásságának emlékére – számos társszervezet közreműködésével – 2016-ban is felhívást hirdet a Gundel Károly – díj elnyerésére. A díjra az jelölhető, aki a magyar...
Hiánypótló tanulmány a vendéglátásról

Hiánypótló tanulmány a vendéglátásról

A Magyar Vendéglátók Ipartestülete megbízásából most készült el a hazai vendéglátás helyzetét elemző, átfogó, számos statisztikai adattal alátámasztott tanulmány. „Az anyag egy tavaly év közepén megjelent, belső használatra szánt tanulmány frissítésével és...
Leleplezték Gundel János emléktábláját

Leleplezték Gundel János emléktábláját

A család nevében Gundel János, a szakma képviseletében Bíró Lajos leplezte le azt az emléktáblát, amelyet a vendéglős Gundel Jánosnak tisztelegve állítottak Budapesten, a Akadémia utcában. Az emléktáblát a Magyar Vendéglátók Ipartestülete, a Magyar Kereskedelmi és...
Emléktáblát avatnak Gundel János tiszteletére

Emléktáblát avatnak Gundel János tiszteletére

Június 8-án, Gundel János halálának 100. évfordulója alkalmából emléktáblát avatnak az V. kerületi Akadémia utca 1. számú ház homlokzatán. Itt működött az István Főherceg Szálloda, a korabeli írók, művészek, tudósok, politikusok törzshelye, amit Gundel János vendéglős...