Hatodik lett a magyar csapat a Bocuse d’Or európai döntőjén

Hatodik lett a magyar csapat a Bocuse d’Or európai döntőjén

2024.03.20. | Hírek

A Bocuse d’Or európai válogatóját március 19–20-án rendezték meg a norvégiai Trondheimben. A szerda esti díjkiosztón a magyar csapat is ünnepelhetett: megkapta a legjobb tálért járó különdíjat és összesítésben a 6. helyet szerezte meg. A Bocuse d’Or európai döntőjén...
Ez lehet a tudás MAG-ja

Ez lehet a tudás MAG-ja

2019.02.26. | Fejlesztések, Hírek

A magyar vendéglátás origója a képzés. Ez az a felismerés, amelyet lassan két évtizede folyamatosan a szőnyeg alá söprünk, holott a magyar gasztroforradalom tökéletesen megmutatta: a jelenlegi oktatási modellben azok tudnak csak érvényesülni, akik az elavult...