2021.05.06. | Hírek, Konyha
Amikor az éttermek, bárok és kávézók hónapokig tartó várakozás után újra megnyitnak, nagy lesz a roham, és a vendéglátóiparnak erre fel kell készülnie. Ezért a Rational jelenleg élő bemutatókat szervez az iCombi és az iVario főzőrendszereivel, amelyek pontosan ehhez a...
2019.02.26. | Fejlesztések, Hírek
A magyar vendéglátás origója a képzés. Ez az a felismerés, amelyet lassan két évtizede folyamatosan a szőnyeg alá söprünk, holott a magyar gasztroforradalom tökéletesen megmutatta: a jelenlegi oktatási modellben azok tudnak csak érvényesülni, akik az elavult...