Majdnem szombatokká váltak idén a tóparti keddek

Majdnem szombatokká váltak idén a tóparti keddek

Egy hónapnál is többet töltött idén a Balatonon a látogatók 28%-a. Az odalátogatók számában az északi és a déli part versenyét, mintegy 30%-kal a déli part nyerte idén nyáron. A hétköznapok felzárkóztak a hétvégékhez, a különbség átlagosan csak 27%. A leglátogatottabb...
Csapody Balázs: „Egy ilyen állapot hozhat egy tisztulást is”

Csapody Balázs: „Egy ilyen állapot hozhat egy tisztulást is”

Vegán menüvel és teljesen újragondolt éttermi higiéniával nyit ki a balatonszemesi Kistücsök május 20-án. Csapody Balázzsal beszélgettünk. Hogyan emlékszik vissza az elmúlt nyolc hétre? Milyen fázisokon ment keresztül az étteremről, a vendéglátásról való gondolkodása?...
„Amikor lerakom a fakanalat, akkor kezdődik az igazi munka”

„Amikor lerakom a fakanalat, akkor kezdődik az igazi munka”

Harmonikus-formabontó, hagyománytisztelő-innovatív: ellentétes jelentésű kifejezések, mégis mind jellemzőek Tóth Pál séfre, és az általa vezetett Balaton-felvidéki Kővirágra. A Káli-medence egyik legjobb étterme igazi kincs azoknak, akik festői környezetben...
Badacsony: télen-nyáron nyitva!

Badacsony: télen-nyáron nyitva!

A Balatoni Kör célja, hogy a régió ne csak a nyári hónapokban legyen vonzó célpont. A Gasztrohegy koncepcióval Badacsony is új korszakot nyit. Közismert, milyen látványos fejlődés volt az utóbbi évtizedben a borok terén és tavaly téltől „Badacsony nyitva” néven több,...
December elején a vörösekről szól a Balaton

December elején a vörösekről szól a Balaton

Hagyományosan, mikulás előtti szombaton, december 2-án immár harmadszor nyitja meg csopaki borteraszának ajtaját Jásdi István a balatoni vörösbor iránt érdeklődő közönségnek. A borteraszon megrendezett Vörös Balaton elnevezésű eseményre délután 1 és 6 óra között kerül...