Ezek a séfek jutottak be a Bocuse d’Or magyar döntőjébe

Ezek a séfek jutottak be a Bocuse d’Or magyar döntőjébe

Hat szakács mérte össze tudását a Bocuse d’Or magyar selejtezőjében hétfőn, közülük négyen jutottak tovább a magyarországi döntőre, amelyet október 26-án tartanak. A győztes képviseli majd hazánkat 2024 márciusában a Bocuse d’Or európai válogatóján, a...
Szulló Szabina: Minden kollégámnak igyekszem példát mutatni

Szulló Szabina: Minden kollégámnak igyekszem példát mutatni

Fiatalon ért el nagy sikereket Szulló Szabina, aki az Onyx egykori séfjeként, a magyar Bocuse d’Or csapat tagjaként, a Stand és a Stand25 tulajdonosaként, Széll Tamással az oldalán új dimenzióba emelte a magyar gasztronómiát – a szakembert társlapunk, a...
Megkóstoltuk a magyar Bocuse d’Or csapat díjnyertes fogásait

Megkóstoltuk a magyar Bocuse d’Or csapat díjnyertes fogásait

Ízek, illatok és formák varázsolták el a résztvevőket azon az eseményen, melyen a Lyonban bronzszobrot nyert Dalnoki Bence és csapata mutatta be a szaksajtónak, milyen teljesítmény kellett a világraszóló sikerhez. A fiatal séf gasztronómiai művészetének műhelytitkaiba...
Dobogós lett a magyar csapat a Bocuse d’Or lyoni döntőjén

Dobogós lett a magyar csapat a Bocuse d’Or lyoni döntőjén

Január 22-23-án rendezték meg a világ legrangosabb szakácsversenyének döntőjét, a Bocuse d’Or Grand Finalt a Sirha Lyon keretein belül. A magyar csapat hétfőn állt a versenyboxba, és a harmadik helyet sikerült elhozniuk. A versenyre 24 országból érkeztek csapatok,...