2015.08.05. | Bocuse d'Or, Hírek, Konyha
Mangalica-receptekkel pályázhatnak augusztus 15-ig a Bocuse d’Or-on indulni kívánó magyar szakácsok a Magyar Bocuse d’Or Akadémia felhívására. Az első körön túljutott 20 szakács nevét egy hónappal később hirdeti ki a zsűri, ők december közepén mérik össze először...
2015.08.03. | Események, Hírek
Nyilvánossá vált a Magyar Bocuse d’Or Akadémia pályázatát elbíráló szakemberek névsora. Bíró Lajos, Csapody Balázs, Hamvas Zoltán, Sárközi Ákos, Segal Viktor, Vomberg Frigyes, valamint Wolf András döntenek arról, hogy a receptpályázat alapján kik azok a szakácsok,...
2015.06.10. | Események, Hírek
Molnár Gábor, a Bocuse d’Or 2015-ös világversenyén 13. helyezést elért séf különleges vacsorájával június 5-én este elindult a Bocuse d’Or Gasztrokörút, amely első állomásának a röjtökmuzsaji Szidónia Kastélyszálló adott otthont. A Magyar Bocuse d’Or Akadémia...
2015.03.31. | Egyéb, Hírek, Konyha
2016 május 10-11-én Budapesten, a SIRHA kiállításon méri össze tudását 20 európai csapat, hogy kiderüljön, melyik 11 jut be a 2017-es Bocuse d’Or szakácsverseny döntőjébe. A magyar csapat eddig kiválóan szerepelt a világ legrangosabb séfversenyének világdöntőjén:...
Plakáttervező pályázatot hirdet a Nébih Maradék nélkül programja
Két nap a fenntartható gasztronómia jegyében – Gastour 2024
Így járulnak hozzá a gasztronómiai fesztiválok weboldalai a helyi alapanyagok népszerűsítéséhez
Alig került a piacra, máris aranyérmet nyert a magyar gin
Ingyenes gyerekmenü jár a mobilmentes étkezésért