Támogatói vacsora a Bocuse d’Or csapat javára

Támogatói vacsora a Bocuse d’Or csapat javára

2018.11.05. | Bocuse d'Or, Hírek

Követendő kezdeményezésnek, és persze nem mindennapi gasztronómiai élménynek lehetünk tanúi november 8-án a Stand étteremben, ahol a magyar Bocuse csapat felkészülését és az Akadémia utánpótlás nevelését támogatják a vendégek. A „Foundraising” események...
Megvan a Bocuse d’Or tányértémája is

Megvan a Bocuse d’Or tányértémája is

2018.10.31. | Bocuse d'Or, Hírek

Január végén rendezik meg Lyonban a következő Bocuse d’Or világdöntőt, amelyen Magyarországot Pohner Ádám, Csillag Richárd, Segal Viktor és Hamvas Zoltán képviseli majd.  A hústál témája már hetekkel ezelőtt kiderült, ez pedig nem más, mint a csontos borjúkaraj....
Segal Viktor a magyar Bocuse d’Or csapatban!

Segal Viktor a magyar Bocuse d’Or csapatban!

2018.10.17. | Bocuse d'Or, Hírek

Pohner ádám és a magyar csapat már gőzerővel készül a Bocuse d’Or lyoni döntőjére, amelyet a szokott módon, a SIRHA keretein belül rendeznek meg 2019. január 29-30. között. A magyar csapat a következőképpen tevődik össze: Hamvas Zoltán, elnök, Pohner Ádám,...
Pohner Ádám a Bocuse d’Or első helyezettje

Pohner Ádám a Bocuse d’Or első helyezettje

2018.02.08. | Bocuse d'Or, Hírek

Pohner Ádám és Csillag Richard nyerte a Bocuse d’Or hazai döntőjét, így ők képviselik Magyarországot a torinói európai döntőn. A második helyezett Volenter István és Friderika Spekova, a bronzérmes Veres István és Szabó Dezső lett. A legjobb commis díját...