Léteznek hősök a vendéglátásban?

Léteznek hősök a vendéglátásban?

A válasz: igen! Március 24-én, csütörtökön a Sirhán ki is derül, hogy kik a legújabb hősök. A Felelős Gasztrohős Alapítvány a Sirha Budapesten rendezi meg fenntarthatósági kondferenciáját, ahol kihirdetik és átadják az idei év Gasztohős Díjait. A vendéglátás nagy...
A turizmus után a vendéglátás is a digitalizáció útjára lép

A turizmus után a vendéglátás is a digitalizáció útjára lép

A negyvenezerre tehető hazai vendéglátóipari vállalkozás fele nem rendelkezik semmilyen szoftverrel, pedig idén nyártól már napi szinten kell forgalmi adatokat szolgáltatniuk a jogszabályok értelmében. Informatikai megoldás, tanácsadói segítség és uniós forrás...
Már a tilalom „előszelére” kevesebb lett a műanyag

Már a tilalom „előszelére” kevesebb lett a műanyag

Évente 15 ezer tonnányit használhattunk azokból az egyszer használatos műanyagokból (pl. ételtartó dobozok, italpoharak, zacskók), amelyek forgalomba hozatalát a július 1-től hatályos kormányrendelet betiltotta. A csomagolószakma érdekképviselete szerint a megfelelő...
Szoftverfrissítés a nagyobb fenntarthatóság érdekében

Szoftverfrissítés a nagyobb fenntarthatóság érdekében

Az Active Green tisztítótabletták már a régebbi típusú Rational készülékeknél is használhatók Amikor a Rational bevezette az Active Green foszfor- és foszfátmentes tisztítószert az iCombi Pro kombipároló bevezetésével, gyorsan kiderült, hogy az iCareSystem, az...