Rosenstein Tiboré az idei Gundel-díj

Rosenstein Tiboré az idei Gundel-díj

November 25-én, díszebéd keretében az Öbölházban adják át Rosenstein Tibornak a Gundel Károly életműdíjat – jelentette be Kovács László, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke a szeptember 21-i sajtótájékoztatón a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari...
MVI Gálaebéd Dobos C. Józsefre emlékezve

MVI Gálaebéd Dobos C. Józsefre emlékezve

A Magyar Vendéglátók Ipartestülete idén 7. alkalommal rendezi meg évzáró Gáláját, melyen a 170 éve született Dobos C. Józsefre emlékezik, az ő Magyar-francia szakácskönyve (1881.) alapján, az abban szereplő ételeket modernizálva és újragondolva alkotja meg a gálaebéd...
Csapody Balázs az idei Gundel-díjas

Csapody Balázs az idei Gundel-díjas

Idén 17 szakember kapott jelölést a Magyar Vendéglátók Ipartestülete által alapított Gundel Károly-díjra, akik közül tizenkét szakmai szervezet, három intézmény delegáltjai, a mai magyar vendéglátás és turizmus meghatározó alakjai, valamint a Gundel-család képviselője...
Jelölési felhívás Gundel Károly-díjra

Jelölési felhívás Gundel Károly-díjra

A Magyar Vendéglátók Ipartestülete Gundel Károly vendéglős és gasztronómiai szakíró munkásságának emlékére számos társszervezet közreműködésével idén 4. alkalommal is meghirdeti felhívását a Gundel Károly-díj elnyerésére. A díjra az jelölhető, aki a magyar vendéglátás...
Gálaebéd a Gundel-díjasoknak – képekben

Gálaebéd a Gundel-díjasoknak – képekben

Kimondottan vidám és ünnepi hangulatban zajlott az MVI Gundel Károly Díjátadó Gálaebédje, az Öbölház Rendezvényközpontban november 20-án az idei díjazottak méltatása mellett a fiatal generáció is előtérbe került. A rendezvényen átadták az idei két Gundel Károly...