Országtorták: ők a döntősök

Országtorták: ők a döntősök

A zsűri kiválasztotta a XI. Magyarország Tortája és Cukormentes Tortája versenybe jutott öt-öt döntőst, akiket március 27-én a Zila cukrászdában az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Szövetsége közösen mutatott be. A szakemberek...
Megjelentek az országtorta versenykiírások

Megjelentek az országtorta versenykiírások

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete a 2017. évre is meghirdeti a „Magyarország Tortája” versenyt, valamint az Egy Csepp Figyelem Alapítvánnyal együttműködve a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt. A Magyarország Tortája pályázat továbbra is nyitott,...
Tökmagos lett Magyarország tortája 

Tökmagos lett Magyarország tortája 

Az Őrség Zöld Aranya lett Magyarország tortája, Magyarország cukormentes tortája pedig az Áfonya hercegnő tortája – hirdették ki a verseny szervezői augusztus 4-én a Parlamentben. Pataki Ádám, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének elnökségi tagja...
Pataki János Emlékversenyre is készülnek a cukrászok

Pataki János Emlékversenyre is készülnek a cukrászok

Számos versenyt szervez a Magyar Cukrász Ipartestület, és új honlapot is indít a minőségi, kézműves cukrásztermékek promóciójának, valamint a fiatal szakemberek motivációjának erősítése érdekében. A Magyar Cukrász Ipartestület idénre is meghirdette a „Magyarország...
A Szó testvérek és a jó palócok

A Szó testvérek és a jó palócok

Mikszáth novelláiról és regényeiről nevezte el a süteményeket Szó Gellért és Szó Dániel, az idei Országtortát (Pannonhalmi sárgabarack-pálinkás karamelltorta) is megkreáló salgótarjáni testvérpár, akik a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban mutatták be...