Hús nélküli húsok – Új idők új alapanyagai

Hús nélküli húsok – Új idők új alapanyagai

Pörkölt vagy hamburger hús nélkül? Ma már többféle alternatíva kínálkozik erre a fogyasztói igényre. A kávékhoz kínált tejmentes alternatívák már széles körben közismertek, hiszen a legnagyobb kávézóláncoknál is alapelvárás ma már a növényitej-választék, de a húspótló...
Cukorpótlók napjainkban

Cukorpótlók napjainkban

Napjaink egyik legtöbb embert érintő kérdése, problémája a hagyományos répacukor kiváltása egészséges(ebb) alternatívákkal. A témának ma már könyvtárnyi irodalma van, a művi cukorhelyettesítőknek és a természetes édesítőknek pedig hosszú sora. Ismerkedjünk meg...
Csak a mentes karácsonyi vásár

Csak a mentes karácsonyi vásár

Immár 7. alkalommal kerül megrendezésre Magyarország legnagyobb mentes és tudatos rendezvénye, a Csak a Mentes Karácsonyi  Vásár, december 07-08-án a Duna Palotában.  A szeptemberi vásáron több, mint 5000 látogató tisztelt meg minket. Most is hasonló érdeklődésre...