


Cukorpótlók napjainkban
Napjaink egyik legtöbb embert érintő kérdése, problémája a hagyományos répacukor kiváltása egészséges(ebb) alternatívákkal. A témának ma már könyvtárnyi irodalma van, a művi cukorhelyettesítőknek és a természetes édesítőknek pedig hosszú sora. Ismerkedjünk meg...
Csak a mentes karácsonyi vásár
Immár 7. alkalommal kerül megrendezésre Magyarország legnagyobb mentes és tudatos rendezvénye, a Csak a Mentes Karácsonyi Vásár, december 07-08-án a Duna Palotában. A szeptemberi vásáron több, mint 5000 látogató tisztelt meg minket. Most is hasonló érdeklődésre...
Alapanyagok, amiket érdemes a „mentes” konyhákból kölcsönözni
Idegenkedés helyett akár kalandnak is fel lehet fogni, ha teszünk egy kis kirándulást korunk reformkonyháiban. Bár maga a reformkonyha is egy ’80-as évekből származó szó, ezen alapanyagok használata valóban reformot jelent az életmódszerű diétákat, valamint a...